百香果

百香果

又叫雞蛋果、愛情果,學(xué)名:西番蓮。

西番蓮科、西番蓮屬草質(zhì)藤本。

莖具細(xì)條紋,無毛。葉紙質(zhì),中間裂片卵形,兩側(cè)裂片卵狀長圓形,裂片邊緣有內(nèi)彎腺尖細(xì)鋸齒,外面頂端具1角狀附屬器;內(nèi)副花冠非褶狀,頂端全緣或?yàn)椴灰?guī)則撕裂狀,淡黃綠色;子房倒卵球形,扁棒狀,柱頭腎形。漿果卵球形,無毛,熟時(shí)紫色;種子多數(shù),卵形。

原產(chǎn)大小安的列斯群島,現(xiàn)廣植于熱帶和亞熱帶地區(qū)。果可生食或作蔬菜、飼料。果瓤多汁液,加入碳酸和糖,可制成芳香可口的飲料(碳酸飲料),也可以做成西番蓮果派。入藥具有興奮、強(qiáng)壯之效。

百香果適應(yīng)廣、粗壯易長、無病蟲害、抗熱耐寒。喜歡陽光充足、氣候溫和的環(huán)境,適宜種植于排灌條件良好的坡度較小的坡地或旱地,土壤越肥沃其掛果越多。

花大而美麗可作庭園觀賞植物。

百香果是以汁用為主的水果,成熟果實(shí)含汁30%以上。

百香果屬于雌雄同花,自花授粉,其授粉媒介主要是蜜蜂和昆蟲,也可通過人工授粉,人工培育的新品種授粉率可以達(dá)到80%。

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